『NO』カラダにいい事してますか？

最近「くつろぎ」では、
少しずつ、
『添加物ゼロ』にむかって走り出しました。
来月には準備が完了いたします。
やっぱり食べることって生活するのに欠かせません。全く食べない人聞いた事ない笑。
『くつろぎ』は健康を維持して、よく笑い、ステキにお酒を飲める場所になりました！
居酒屋さん＝健康的とはかけ離れたものを払拭します！
昨日
常連様でわざわざ曽根地区（ぼくの実家すぐそば笑）
からおいでいただく方より、
『なんで今まで選び続けてくださっているのか』の問いに
『外さない』『味に惚れている』と短いお言葉でしたが、ものすごい
チカラのあるお言葉をいただきました。
そこにこれからは、健康を掛け合わせます。
ぜひともお愉しみくださいね。
くつろぎ店主 高岸 寛幸

『ちょっとしたこと』最近気にしている言葉たちと表情筋

なんか最近
「しんどい」とか「きつい」独り言・うつむきなくそうと。
ただでさえ1人なんに誰に見せる・聞かせるわけって感じ。
どうせ自分しか聞いてない・誰も見てないのなら、自分だけでも「がんばった」とか「充実してる」と言ってあげよう・口角をあげようと思います。
だいぶ楽に動けてるんで、続けようと思っています。
脳科学の茂木先生が言っておられた言葉で、
「はたから見て楽観的でエネルギッシュな人と、悲観的で元気のない人。脳の消費するエネルギーを見ると、大して変わりません。元気がない人に足りないのは、エネルギーそのものではなく、自分をフロー状態にするためのユーモアです。」
やっぱ愉しいが1番。

ぎしを

『おねがい』お客さまの声がききたーーい

最近悩みまではないですが、
こんなんでいいんかな？(考えずにやってみるですが、、、)
とか
お客さんってどう思ってるんだろう？って

もっと
お野菜居酒屋として
お客さまにできることはないのだろうか
常に思っています。

そこで
『おねがい』あります。

質問をいろいろとさせてください。
ねほりはほりさせてください笑

よろしくおねがいしますm(__)m

『危惧』お野菜足りてますか？

ううっうん

こんにちはーこんにちはー
世界の国から〜
三波春夫でございます。
ぜったいスベってますよね笑

お野菜食べてますか？
旬のお野菜の
サラダ、焼き野菜、蒸し野菜、お漬物、夏鍋、

守恒に
お野菜居酒屋あります。

お野菜は見たことないものあるかもですよー
魚のお刺身はないのですが、
名古屋コーチンのたたきあります٩(• • )۶（あと2食）
鶏フォアグラも人気です٩(ˊᗜˋ*)و
(3食限定)

10人中11人は
こだわり焼き野菜の和バーニャカウダを
召し上がります。

お一人お一人に丁寧におつくりいたします。

週末ですので( •̀∀︎•́ )✧︎
１人で料理作るので、
できれば、
ご予約おねがいしますm(__)m

『報告』ドレッシング全て自家製へ

サラダの美味しい季節に

くつろぎでは、お野菜居酒屋らしく

ドレッシングを自家製にてつくっています。

和バーニャカウダソースをはじめ、

ピリ辛ポン酢に

塩レモンソース、

土佐酢と特製マヨまで！

いろいろとご準備しております♪( ´▽｀)

手軽で美味しいサラダ

ぜひとも

くつろぎへ

『秋茄子は嫁に食わすな』はイジワルではない

今日からまた1週間よろしくおねがいしますm(__)m

とにかく暑い。

冷たいものばっかとって内臓疲れていませんか？

こんなとき
夏のお野菜がいいんです。
夏のお野菜は、カラダを冷やす効果があるんです
とくにナスは最高

『秋茄子は嫁に食わすな』なんて
ことわざがありますが、
カラダが冷えすぎるからというのも理由の一つです。

あと皮にあるナスニンは
動脈硬化の改善、シミ・しわ・そばかす予防にもなるんです。

なんで今日は
皮ごと
ナスを食べてカラダを冷やしましょー♪( ´▽｀)


でも
食べ過ぎは良くないです。
喘息の方やせきがよく出る方などは
多くとると悪化する傾向があるので、
ご注意を。

ぎっしー

※おやすみでーす いい趣味もってますか？

今日は火曜日。
お店はおやすみでーす。

最近
趣味を見つけたいなーと。

仕事が
趣味のような男
したいことばかりしてるんで、
（たぶん来てくださった方はわかるはず笑）
でもパッとしないですよね〜。

あと『お酒』
（お前はそうだなって聞こえてきそうw）
いいんですけど、
酔っちゃってあとよくわからないし。

なんで最近は
『読書』
かなって

この前
お客様とお話になったんですけど、
結構いろんなジャンルの本読んでらっしゃる
生命保険のセールスマンの方は
ステキでした。
歴史ものや骨董品だったり、

あんまり
仕事関係ないぢゃんて思ったんですけど、
意外とそうでもないってことにびっくりでした。

知っているって
ステキ
あと大事なことは
ひけらかさない

かっこいい

そんな人にぼくはなりたい。

昨日のお客様に学んだこと。
ひけらかさない。

ぎっしー