『新発見』いいお客様であふれている

おっはよーございます！お盆真っ只中月曜日どうぞよろしくおねがいします！
昨日ですが、一つ感じることがありました。やっぱりお客様ははじめてのお店には入って来づらいんです。新規のお客様がご来店いただきましたが、ご紹介でした。やっぱりお人の縁ってステキですね。自分もお客様にあうんではないかとご紹介させていただくんですが、『ありがとう』をお客様からいただけると鼻が高くなるもんですよ！なんでよかったら、自分の好きなお店はいろんな方に紹介してみてはいかがでしょうか？けっこう良いねとかやるねーとか言われると、嬉しいもんですよ笑
ではでは今日も見ていただき感謝です！

ぎっしーーより
愛をこめて


お友達になりませんか？
お野菜炉端店主の独り言笑
   

『正直』しんどい、、、でもいいことも

おっはよーございます！絶賛体重停滞期中高岸です。中国語みたい笑。56キロの高い壁が立ちはだかっています。新しいことを始めて、とても愉しい1面けっこう我慢なのかもって思う1面があったりします。お酒呑んだら、この前めちゃ炭水化物買っちゃってました笑。でもせっかくやりだしたことなんで続けたいです。ブログも少なくない方にいつも見ていただき感謝です。もっともっと見ていただけるようにしてゆきます。少しづつ見ていただいてる方が増えているんです。涙出そうになります。健康についてももっと飲み屋さんのぼくだから、できるお客様へのお返しをもっと試作して、ブログやSNS等でご紹介出来たらと思っています。美味しく安全でカラダに負担のない食事、ただでさえ好きなお酒を飲みにきたんですから！昨日はお子様に癒され、遊んでいただいた日。他のお客様もほっこり和む瞬間がありました。かわいい。食事だけでなく、愉しい空間もココロの安定感うみますね。優しくなれた日でした。お盆っていいなぁ！当店は通常どうり火曜はおやすみいただきます。
ではでは良い日曜日を！

合馬野菜とともに
ぎっしー



 

『本気で』責任とれんの？

おっはよーございます！週末ですねー！さーまいりましょう。

最近働いていただいてる方々とゆっくりお話しできてないんですが、LINEを通じて、あれやってほしい、これやってほしいばっかり言ってきました。しかし、これからは、『ご自分でお客様に何ができるのか考える』ことをお願いしました。本に気づかされました。自分にも同じような経験がありました。野球をぼくは小学三年生からやっていたんですが、けっこう熱心に教えてくださる指導者さんのもとでした。正しいやり方だと思うのですが、がんじがらめにこれやれーあれやれーって。野球嫌いになりました。でもその方と離れて、野球を見るとやっぱり好きだー。なんで高校まで続けたんですけどね。もっと伸び伸びやってたらぼくもイチローさんになれたかもしれませんね笑。身長とか言わないでください。気にしてませんけど笑。冗談はさておき、好きでないと上達しないですよね。好きだったら何ができるか考えますよね。好きだったらぼくの気持ちもお客様の気持ちも考えますよね。好きだったら、笑顔ですよね。好きだったら、、、なんで、ぼくはこのお仕事を好きになっていただく、お手伝いをしています！
アルバイト募集中でーす！LINEくーださい！



くつろぎ店主 高岸寛幸

『決意』やーめた

最近ブログ見てるよ。いただきまして、嬉しいです。あっ、おはようございます！
そう挨拶もっと意識しようと！ちゃんとね。基本。いい人であろうとかやめちゃったけど、礼儀のない人にはなりたくないですもんね。
あと最近捨てた『煙草』やっとね。いや吸っていいと思いますよ吸いたいですよ、でもね、でもねー。ぼくは時間と体力強化したいんやー笑していこーと30代バリバリ働きたいしねー。でもね、でもね、吸いたい笑吸わんけど、ちょっと余裕出てきた。でも、、、
夢に出るんです。煙草吸った夢見ちゃうんですよ、飛び起きる笑、『あっっ』て笑
あとは『炭水化物』いっぱい取ることやーめた。なんかあんまり眠くならない、昨日のお客さん、いや友人だな、『あんた自分の店で飲みながら眠よったやん笑』って言われそうですが、一瞬だけでした。眠気。10分後すぐ片付けおわって帰れましたぜっと笑
まーこんな感じで、おーと忘れてた。ダイエットはやめてません！
今日降りてきました。ダイエット的にも、また新しい感じで、鶏モモと夏野菜のココナッツミルク仕立ていこかなと！
ココナッツけっこういいみたい。奴隷で有名なロー◯も愛用。（あーまた怒られるな笑）
てなとこで、よい休日を。

『必ずおきること』動くこと止まること

昨日いろいろな方とお話しする機会をいただけて、ゆっくりお話ししましたが、やっぱりぼくは動き続けないとダメだなと感じました。

ぼくが動くことで何かしらのhappyだったり、いい時間のご提供をしようと心がけています。それの手段として、飲食店を経営させていただいてるのです。考えてみれば、結構そんなことしか考えていないのだなと思ってもいます。定められた時間の中で自分が何ができるのか、ぼくらしい何かをお伝えでき、ぼくとお話ししてくださることで、何か見つけることのお手伝いのできる聞き手になってゆきたいと感じる1日でした。

『大切』先祖に挨拶してきました

今日は朝から墓参りに行ってきました。佐賀の久保田町という小さな町です。一瞬の豪雨に高速道路で周りの車ともども停車するアクシデントもありながら笑。母と一緒だったのですが、久々ゆっくり話しました。わたしの母なので、少し恥ずかしいですが母は人格者だと思っています。(決してマザコンではありません笑)食事の大切さ、お金のありがたみ、人との付き合い方、友達の多いほうではない母ですが、すごく愉しい人生を歩んでいます。今度65歳になるのですが、会社が撤退で仕事辞めざるえないのですが、まーポジティブ！！今までしっかり仕事してきたので、贅沢しなければ隠居生活できるみたいです。
話せばやっぱこの人の子供だな、と思うことばかりで今日はお互い大爆笑でした。
最後別れ際の話で、『自分のためにかっこよく生きる』
人が何かしてくれないんです、人のためになんとかしよう。とかでなく
自分がやりたいからやる、お人にどうなってほしいからやる。
なんでつべこべ言わないで自分のためにやることやる。
これがうちの家族らしいなって再確認した午前中でした。

『健康的な食事』ふとりたくない方増加中

昨日二日ぶりに営業して思ったのは、やっぱみなさんカラダ気にしてるってこと。
一人のお客様は、メニューを見た後にやっぱないけど、豆富とかない？だったし、もう一組のお客様は、夏鍋の後に替え野菜、そして夜は炭水化物食べないから、春雨で〆にしてくれないって。ぼくも今できるだけ多く炭水化物は摂らないように食事していますが、昼に余ってたちゃんぽん麺食べたら、めっちゃ眠くなっちゃいました笑。2時間も昼寝しちゃって、仕込み大変でしたよ笑！
結構真剣に取り組んでいらっしゃる方が多いんだなっと痛感しています。
野菜・お肉食べて等食べて健康的に自分の理想に近づけていきましょうーー♪( ´▽｀)

これベジータ？トランクス？悟空？わかんないけど、かわいいので載せときまーす笑